fler timmar per dygn, tack.

- Om jag kunde så skulle jag vara här oftare, säger jag

- Ha, ja. Det går ju knappt, svarar han

Men så är det. Fanns det fler timmar på varje dygn skulle jag absolut tillbringa dessa i Kaptens kök. Man kan inte ha en bättre vän än honom, han har allt. Eller, är allt, snarare. Kock, bagare, trubadur och vinpimplare - i ett! Helt fantastiskt.